Wo und was man in Malaga isst
In Malaga isst man hervorragend und günstig. Von gegrillten Sardinen am Strand bis zu süßem Wein direkt aus dem Fass, hier ist, was Sie bestellen sollten und wo.
Die andalusische Küche baut auf großartigen Grundzutaten und sehr wenig Aufhebens. In Malaga bedeutet das Fisch, der am selben Morgen angelandet wurde, Gemüse aus den Hügeln der Axarquía und Wein aus Trauben, die in Sichtweite des Meeres wachsen. Hier isst man unvergesslich, ohne sich je zu einem förmlichen Essen hinzusetzen.
Die drei Guides unten behandeln die Gerichte, die Sie nicht verpassen sollten, die Tapas-Straßen, die Einheimische wirklich nutzen, und die Wein- und Chiringuito-Kultur, die einen Malaga-Abend prägt. Lassen Sie sich Zeit, bestellen Sie in Runden und folgen Sie der Menge.
Espetos und Pescaito frito erklärt
Die Signature-Gerichte Malagas sind gegrillte Sardinenspieße und ein Teller frittierter Fisch. Hier ist, was sie sind und wo Sie sie richtig essen.
Die besten Tapas-Straßen in Malaga
Meiden Sie die Touristenfallen. Das sind die Straßen und Plätze, wo die Einheimischen Malagas auf Tapas gehen, von Altstadtklassikern bis Soho.
Süßer Malaga-Wein und Strand-Chiringuitos
Malagas süßer Wein und seine Strandbars gehören zur selben Kultur. Erfahren Sie, was man trinkt und wie ein Chiringuito-Abend abläuft.